Produkt przeznaczony wyłącznie dla firm posiadających zezwolenie na sprzedaż napojów alkoholowych.
Stan Towaru :
Nowy
Opis
Wino San Ferdinando Vermentino ujawnia w kieliszku aromaty kwiatów akacji, jabłka i owoców tropikalnych. W smaku posiada przyjemną świeżość i
wytrawność z subtelnymi nutami owoców i migdałów.
Sposób produkcji i dojrzewania
Kriomaceracja i fermentacja w stalowych zbiornikach przez 15-20 dni. Dojrzewanie
Kadzie stalowe
Uprawa winorośli
Winorośl uprawiana jest metodą Guyota (sposób cięcia winorośli) i zakorzeniona
na glebach gliniastych oraz bogatych w potas.
Sposób podawania i łączenia z potrawami
Producent zaleca otwarcie wina 15-20 min. przed podaniem do
stolika. Wino dobrze komponuje się z potrawami - grillowana ryba, gotowane na parze ryby i skorupiaki, makarony z rybą bez pomidorów, rybny tartare i carpaccio.
Winnica San Ferdinando znajduje się w wiosce Civitella w Val
di Chiana, w regionie Chianti Colli Aretini na południowy wschód od Florencji.
Obszar ten ma wysokość i klimat kontynentalny, który nie różni się od Chianti
Classico na północy. Oprócz winorośli obszar ten znany jest również ze słynnej
rasy bydła Chianina, która często trafia na talerz w formie bistecca
fiorentina.
Posiadłość posiada 60 hektarów ziemi i od 1850 r. jest w
rękach rodziny Grifoni. Winnica w 2008
roku została w pełni odnowiona i przekształcona w uprawy organiczne. Dziś
Simone Zucchetti, winiarz i aktualny enolog winnicy, prowadzi w sposób doskonały produkcję wina od
winorośli do butelki. Skoncentrował się na rodzimych odmianach obszaru -
Sangiovese, Ciliegiolo, Pugnitello i Vermentino - i znalazł równowagę między
typowością, pijalnością i wartością wina. Chociaż rolnictwo wykracza daleko poza
parametry organiczne, San Ferdinando nie jest zainteresowane uzyskaniem
certyfikatu, ponieważ Simone jest zaniepokojony niedbałymi kontrolami, które
mają więcej wspólnego z dokumentacją niż faktyczną inspekcją winnic. Jest on
przeciwny morzu certyfikowanego wina organicznego trafiające na półki w supermarketach po
sztucznie zaniżonych cenach. W piwnicy San Ferdinando fermentacja win zachodzi
naturalnie, wina nie są wymuszone, a całkowite poziomy SO2 nigdy nie
przekraczają 60 mg / l (całkiem nisko, gdy weźmie się pod uwagę ograniczenia w
certyfikacji ekologicznej: 100 mg / l dla czerwieni i 150 mg / l dla białych)
Dzięki swojej dbałości o szczegóły wina przekazują więcej
niż emocje, a San Ferdinando jest niewątpliwie jednym z najdroższych klejnotów w Toskanii.
La Vinoteca - Wina dla restauracji
Nasza oferta powstała w oparciu o 10-letnie doświadczenie i współpracę z najlepszymi restauracjami w Polsce. W ramach współpracy zapewniamy;
Bogatą ofertę win z nowego i starego świata.
Profesjonalny dobór win do menu restauracji.
Kartę win z grafiką oraz wydrukiem.
Szkolenia Sommelierskie z wiedzy o winach i technik sprzedaży.
Kieliszki, dekantery, trybuszony i lodówki do wina.
Degustacje win.
Dostawy na terenie całej Polski bez limitów logistycznych 7/24h.
Wina dla gastronomii.
La Vinoteca
ul.Chmielewskiego 5B
81-721 Sopot
tel. +48 793 919 704
biuro@lavinoteca.pl
Godziny pracy: pon. - pt. 10:00 - 18:30
Parametry przedmiotu
Nazwa produktu:
San Ferdinando Vermentino
Producent:
San Ferdinando
Kraj produkcji / Region:
Włochy / Toskania
Apelacja:
Toscana IGT
Kolor / Smak:
Biały / Wytrawny
Szczep:
Vermentino
Beczka:
Nie
Pojemność / Waga:
0. 75 l.
Dostępność:
Tak
Kod produktu:
WŁO - TB001
Rocznik / Data przydatności:
Zgodny z informacją na etykietach
Wino pasuje do:
Owoce morza, Ryby, Makarony
Nagrody / Wyróżnienia:
Gambero Rosso 2016 - 3/3
Certyfikat:
-
Ilość szt./kg w opakowaniu:
12 szt.
Informacje:
Zdjęcie wina nie zawsze określa aktualny rocznik. Rocznik dostarczonej butelki może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Zdjęcia przedmiotu
Wybierz zdjęcie
Kliknij powyżej aby zobaczyć pełny rozmiar zdjęć
Płatność
SPRZEDAŻ Z TERMINEM PŁATNOŚCI
PRZEDPŁATA - PRZELEW BANKOWY
PŁATNOŚĆ PRZY ODBIORZE
Oświadczam, że prowadzimy hurtową sprzedaż napojów alkoholowych o zawartości powyżej 4,5 % do 18% alkoholu, z wyjątkiem piwa, na podstawie aktualnego i ważnego zezwolenia. Miejscem zawarcia umowy będącej wynikiem złożenia oferty w Transakcji jest adres punktu sprzedaży alkoholu. Warunkiem sprzedaży Towaru jest posiadanie aktualnego zezwolenia na sprzedaż napojów alkoholowych. Produkt przeznaczony wyłącznie dla firm posiadających aktualne zezwolenie na sprzedaż napojów alkoholowych. Produkt zostanie dostarczony wyłącznie na adres wskazany w aktualnym zezwoleniu na sprzedaż napojów alkoholowych. Ceny zawierają podatek VAT. Przedstawiona oferta cenowa ma charakter informacyjny, nie stanowi oferty handlowej w rozumieniu Art.66 par.1 Kodeksu Cywilnego oraz nie stanowi odzwierciedlenia aktualnych stanów magazynowych.
Strona internetowa hurt.winotekamiasta.pl przeznaczona jest wyłącznie dla firm posiadających aktualne
zezwolenie na sprzedaż napojów alkoholowych i osób, które ukończyły 18 lat
Zdjęcia, informacje i treści na stronie hurt.winotekamiasta.pl mają charakter informacyjny o produktach
alkoholowych dostępnych na rynku, a nie ich reklamy w rozumieniu ustawy o wychowaniu w trzeźwości.
W związku z rozpoczęciem z dniem 25 maja 2018 r. stosowania ogólnego Rozporządzenia o Ochronie Danych
Osobowych z dnia 27 kwietnia 2016 r. (RODO), aby wypełnić wszystkie obowiązki ciążące na nas jako na
administratorze danych, chcieliśmy przekazać Państwu najważniejsze informacje związane z przetwarzaniem
i ochroną danych osobowych. Można je znaleźć na stronie:
Polityka prywatności i bezpieczeństwa.
Oświadczam, że zapoznałem się z polityką prywatności, regulaminem i wyrażam zgodę na przedstawienie
oferty alkoholowej oraz, że mam ukończone 18 lat.
Jeśli Akceptują Państwo naszą politykę prywatności i regulamin to prosimy kliknąć
"Akceptuje wszystkie zapisy i wchodzę na stronę"